A Simple Key For комплекс трейд оборудование Unveiled

Never ever pass up a instant and continue to keep lookup at your fingertips. Just set Bing as your browser's homepage with a couple of easy methods!

Оборудование: Вся техника должна быть сертифицирована для использования в условиях повышенной температуры и влажности.

Используются для длительного хранения продуктов, которые должны оставаться в замороженном виде до использования.

Технологическое проектирование кухни ресторана и кафе

Зонировать кухню. Обычно выделяют несколько зон (если размеры позволяют, то делаются отдельные цеха): запасы и хранение (кладовки и склады);

Проект кухни here должен учитывать требования по пожарной безопасности. Это включает в себя правильную расстановку оборудования, использование огнеупорных материалов и установку средств пожаротушения.

Когда проект утвержден, разрабатывается смета, которая включает:

Обучение санитарным требованиям для работы на новой кухне.

 Внедрить соблюдение санитарных норм. Кухня ресторана должна быть спроектирована так, чтобы все санитарные нормы были соблюдены.

Только грамотный подход к проектированию позволит создать кухню, которая будет не только функциональной, но и безопасной, а также способной удовлетворить как потребности персонала, так и ожидания клиентов.

Что мы делаем Проектирование Комплексное оснащение Сервисная служба Каталог Акции Услуги Бренды Компания

Встреча. Обсуждаем концепцию и меню, замеряем помещение.

сколько блюд будет готовиться в час, сколько клиентов ожидается ежедневно, и какие временные рамки для обслуживания.

Какой срок необходим для разработки проекта профессиональной кухни?